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서울특별시 용산구 한강대로46길 11-5 1층 용산제철씨와 용산 산책 중 우연히 발견한 용산제철제철 식재료로 다양한 요리가 있는 메뉴를 보고봄이 가기전에 꼭 와보자고 했다​원래는 이래놓고 잊어버리는데용산제철은 바로 먹어보러 왔다!​영업시간(평일) 17:00 ~ 01:00(주말) 16:00 ~ 01:00​콜키지콜키지 가능 ⭕️​웨이팅, 예약토요일 저녁 6시에 1트..그런데...! 정말 몇 초 차이로테이블이 만석되어서,,사장님이 자리 나려면 오래 걸릴거라고 하셨다..​오픈한지 얼마 안된곳인데소문은 어디서 듣고 이렇게 사람이 많은지!!​그래서, 평일 5시 오픈한 시간에 달려갔더니자리 넉넉 + 6시 이후까지도테이블이 남아 돌았다​예약도 인스타 dm으로 받으시는 것 같다팔로워 136명, 팔로잉 26명, 게시물 34개 - 용산제철 | 제철요리주점(@yongsansteel)님의 Instagram 사진 및 동영상 보기식당 내부좁은 골목에 위치한 가게아담한 가게 내부테이블이 7개정도밖에 없다그래도 테이블 간 간격이 넓어서 한식주점이지만 엄청 시끌벅적한 느낌이 아니어서너무 좋다!​메뉴 3월 메뉴이지만봄 시즌 내내 비슷할 것 같다​꽃게와 알주꾸미, 알가자미, 봄채소가준비되어 있었다​근데 이날 주꾸미와 멍게가 다 떨어졌다고 하셨다 ㅠ재료 수급 상황에 따라서원하는 메뉴 주문이 어려울 수 잇으니 참고!한식주점이다 보니증류주나 막걸리 종류가 다양했다​기본안주주문을 하면 세팅해주시는 기본 안주반찬 3종이 준비된다들깨에 무친 버섯나물겉절이! 액젓맛이 나서 맛있었음그리고 메추리알 장조림​송명섭 막걸리11,000 원매니아층이 많고 깔끔하다는 설명에주문해봤는데..​막걸리 따르고 가만히 두면 분리되는투명한 부분만 먹는 느낌...?되게 맹맹한 소주맛이라 별로였,,(그래서 깔끔한건 맞긴 했다..ㅋㅋ)​암꽃게 마요 수육(찜)42,0000 원용산제철 메뉴를 처음 봤을때와보고 싶다고 생각이 들었던건 바로 꽃게요리 때문이었다게 마요구이는 예전에 씨랑펜션 놀러갔을때 해먹은 적 있는데요거는 푹 쪄냈다니 궁금했다!게 내장에 마요가 가득 짜져서 나오는데여기에 밥을 비벼 먹어도 되고게 살을 찍어먹어도 된다게를 쪄내서 그런지 껍질이정말 부드럽게 씹혔다!​게 수율이 엄청 좋은편은 아녔으나그냥 부드러운 살이 너무 맛있었다살 자체도 달달했음!마요 소스는 생각보다 간이 약해서밥은 조금만 비비길 추천마요 소스에 비벼서 김에 싸먹으면 고소해서 맛있음​냉이무침과 소고기 육전35,000 원봄 하면 또 나물들특히 냉이가 제철이라!! 한번 주문해 봤다아삭하게 씹히는 냉이무침냉이 향이 엄청 강한편은 아녔지만싱싱하고 양념도 적당하게 무쳐져있다육전은 아주 얇게 부쳐졌는데소고기가 질기지도 않고 부드러웠다냉이와 함께 싸먹기에 딱 좋은 두께​닭다리살 불닭볶음면10,000 원슴슴건강스트 음식만 먹다보니자극적인게 땡겨서 주문해봤다​닭다리살이 가득 들어있는데이게 만원이라고..?​술집 안주 치고 갓성비 아닌가!불닭이라고 되어있었지만소스는 자체로 만드시는지고추장 맛이 많이 나는 찜닭스러운 맛이었다​사실 이게 제일 맛있었,,내 미뢰는 이미 글러먹은걸까?outro요즘 제철음식 챙겨먹기가또 유행인 것 같은데,,(봄동처럼,,)​챙겨먹기 귀찮은 사람들은용산제철을 때마다 방문해보는것도 방법같다​다음엔 어떤 제철요리가 있을지궁금해짐 ㅎㅎ​...​​신나게 먹고 2차로 온 노래방씨는 노래를 정말 잘 부른다​